Ernährung, Muskelaufbau, Supplemente

Bodybuilding – So sieht die perfekte Ernährung in der Off-Season aus!

Kennst du Juma Iraki? Der Sportwissenschaftler macht sich in regelmäßigen Abständen die Mühe, Ergebnisse aus aktuellen, interessanten Studien in Form von Chart zusammenzufassen. Dieses Mal hat er ein Forscher-Team um sich versammelt die gemeinsam eine Literatur-Recherche zur perfekten Ernährung für eine Aufbauphase im Bodybuilding erarbeitet haben. Kein geringerer als Eric […]

Allgemein, Ernährung, Muskelaufbau, Supplemente

Bodybuilding – Ist ein Kalorienüberschuss für Muskelaufbau nötig?

„Für Muskelaufbau brauchst du einen Kalorienüberschuss, alles andere ist kein Bodybuilding!“ – hat man uns damals zu meinen Anfangszeiten gesagt. Wir haben es umgesetzt! Mit den Jahren hinterfragt man gewisse Thesen die von den einstmaligen Vorbildern getroffen wurden. Man stellt fest, dass einiges davon stimmt, etliches aber auch daher gelaberter […]

Diät, Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau, Supplemente

Essentielle Aminosäuren – Tierische und pflanzliche Proteine im Vergleich

Schon seit Jahrzehnten ist man sich im Klaren darüber, dass die Aufnahme von Aminosäuren aus Nahrungsprotein die Muskelproteinsynthese stimuliert. Das Ausmaß der Proteinsynthese-Reaktion auf eine Proteingabe ist von einer Reihe an Faktoren abhängig: Verfügbarkeit von essentiellen Aminosäuren Verdauung von Nahrungsprotein Aminosäureabsorption (Aufnahme vom Verdauungstrakt ins Blut) Skelettmuskeldurchblutung Aminosäurezusammensetzung Aufkommen an […]

Gesundheit, Muskelaufbau, Supplemente

Zink als Anti-Östrogen bei Testosteron-Doping?

Zink als Anti-Östrogen bei Testosteron-Doping? Frägt man dopende Bodybuilder welche „ausgleichende“ Supplementierung sie mit dem Einsatz von Steroiden unbedingt empfehlen würden, fällt nicht selten als allererstes Zink. Zink sei wichtig, da es dabei hilft den Östrogenstatus in Schach zu halten. Man beschreibt dies im Fachjargon als einen „anti-östrogenen Effekt“ und […]

Allgemein, Coaching, Diät, Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau, Supplemente, Training

Genanalysen – Was erfahre ich bei diesen Tests über mich?

Mit Genanalysen befasse ich mich nun schon eine ganze Weile. Mein erster Beitrag liefert eine ausführliche Darstellung der Auswertungsergebnisse aus FitnessGenes, ein Service der leider nur in englischer Sprache erhältlich ist. Für viele von uns ein großes Manko, angesichts der durchaus nicht immer leicht verständlichen Kost zu Genvarianten und deren […]

Ernährung, Muskelaufbau, Neuigkeiten, Supplemente

Ecdysterone Revival – Kommt Spinat nun auf die Dopingliste?

Die Sensationspresse schlägt wieder zu! In einem älteren YouTube-Clip befasse ich mich bereits mit dem Effekt von Ecdysterone als „anaboler Agent“. Die Rede ist einerseits von positiven Effekten auf die Proteinsynthese nachgewiesen an der Zellkultur (2008) und im Tiermodell (2000,2015) aber auch von ausbleibenden Effekten an Krafttrainierenden (2006). Schon 2015 […]

Ernährung, HBN - Human Based Nutrition, Training

Wie wichtig sind Kohlenhydrate wirklich für Kraftsport und Bodybuilding?

Wie wichtig sind Kohlenhydrate wirklich für Kraftsport und Bodybuilding? Während Kohlenhydrate im Ausdauersport etabliert sind und als wichtig erachtet werden, genießt im Kraftsport und Bodybuilding der Makronährstoff Protein die meiste Aufmerksamkeit. Wenn man sich bei allen Trainierenden in Fitness-Clubs einer Sache sicher sein darf dann, dass sie (beeinflusst über Influencer, […]