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Schlagwort: Mikronährstoffe
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Mythen der Ernährung – Fakt oder Fiktion – Teil 2
Nach Teil 1 unserer BLOG-Reihe zu gängigen Mythen der Ernährung gehen wir heute mit 7 weiteren Thesen hart ins Gericht! Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Lesen! Mythos 8 – HFCS ist schädlicher als Zucker HFCS ist die Abkürzung für High Fructose Corn Syrup. Es handelt sich dabei um eine Mischung aus Glukose und…
Mythen der Ernährung – Fakt oder Fiktion – Teil 1
Mythen, die früher durch nur Mund-zu-Mund-Propaganda weitergegeben wurden, verbreiten sich heute wie ein Lauffeuer durch soziale Medien, Blogs und sogar etablierte Medien. Im Dschungel an Informationen der heutigen Zeit fällt es extrem schwer ala Aschenputtel die Guten von den Schlechten zu trennen. Grund genug für uns in dieser BLOG-Reihe die gängigsten Ernährungsmythen kurz und knapp…
Spirulina und Muskelaufbau: Welche Wirkung ist davon zu erwarten?
Bei Spirulina handelt es sich um eine Blaualge, die schon bei den alten Azteken zum Einsatz kam. Heute findet man Spirulina vor allem als Nahrungsergänzung in Form von Kapseln, Pulver, Presslingen oder Flocken auf dem Markt. Seine Popularität erlangte Spirulina durch die NASA. Schon 1988 verwendete diese Spirulina als bioregenerative, photosynthetische und essbare Alge für…
Protein richtig einsetzen – Bedeutung der PROTEINSYNTHESE für die Praxis!
Protein richtig einsetzen – Bedeutung der PROTEINSYNTHESE für die Praxis! Keinem Makronährstoff kommt in Sportlerkreisen eine höhere Bedeutung zu als Protein. Völlig zu Recht, da deren Bausteine die Aminosäuren in Hinblick auf die Bildung körpereigener Proteine von essentieller Natur sind. Diese Eigenschaft setzt zur Deckung des täglichen Bedarfs die ausreichende Aufnahme über die Nahrung voraus.…
HBN Human Based Nutrition – Die „Medium-Carb-Diät“
In diesem Beitrag geht es um die relevanten Inhalte des Ernährungskonzepts HBN – Human Based Nutrition. Er vermittelt einen Einblick in Schwerpunkte und Sichtweisen des Konzepts und soll aktive Menschen dazu anregen sich damit auseinander zu setzen.
Gastbeitrag – „Falsche Ernährung – 12 Anzeichen für Vitaminmangel“
Eine vitaminreiche Ernährung ist für uns Menschen besonders wichtig, um gesund zu bleiben. Das wissen wir alle. Doch warum ist das eigentlich so und wie erkennt man, ob man bereits an Mangelerscheinungen leidet? Unter dem Begriff Vitamine werden organische Verbindungen zusammengefasst, die für die richtige Funktionsweise des menschlichen Organismus unverzichtbar sind. Diese werden allerdings nicht…