Diät, Ernährung, Gesundheit

Nutella: Wirklich so schlecht wie sein Ruf?

    Body-Coaches Praktikant Laurin berichtet über den beliebtesten Brotaufstrich überhaupt – NUTELLA. Jeder kennt Nutella, den beliebten Brotaufstrich der sogar von Weltfußballern bereitwillig als „gesunde Frühstückszutat“ beworben wird. Nutella ist derart bliebt, dass die offizielle Nutella-Webseite angibt, man könne mit allen verkaufen Nutella-Gläsern schon jetzt den Erdball 1,8x umkreisen. […]

Allgemein, Ernährung, Gesundheit, HBN - Human Based Nutrition

Wer Zucker meidet sollte flüssigen Zucker verabscheuen!

Kann es wirklich einen Unterschied machen ob man ein Lebensmittel in flüssiger oder fester Form zu sich nimmt? JA – kann es! Heimtückisch und hoch-kalorisch versteckt sich flüssiger Zucker in etlichen Getränken wie Eistee, Limonade, Sportgetränken aber auch in aromatisiertem Wasser. Je nach Getränk enthalten 100ml zwischen 118 und 226 […]

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Weiterhin keine eindeutigen Beweise für Nachteile von Süßstoff

Zu Effekten, Auswirkungen aber auch Side-Effects In Bezug auf die Verwendung von Süßstoff wird geforscht wie wild. Einerseits sind da die Studien am Menschen die Süßstoff nach wie vor eindeutige Vorteile im Vergleich zur Verwendung von Zucker aus gesundheitlicher Sicht (Diabetes, Übergewicht, metabolisches Syndrom) zusprechen. Andererseits finden sich immer wieder […]