Coaching, Diät, Ernährung, Neuigkeiten

HELFEN REFEEDS BEIM MUSKELERHALT?

Eine neue Studie befasste sich als angeblich erster ihrer Art mit den Unterschieden zweier Reduktionsmodelle an trainierten Probanden auf relevante Größen wie Fettmasse, Muskelmasse oder den Grundumsatz. Da derartige Versuche mit sog. Refeeds als festem Bestandteil eines Reduktionskonzepts bislang nur an übergewichtigen oder metabolisch kranken Personen und nicht zwangsläufig an […]

Diät, Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau

Ändert Zubereiten die Wertigkeit von Protein in Fleisch?

Wenn es um Lebensmittel geht, macht man sich seit jeher Gedanken über Verluste an Vitaminen sowie Mineralstoffen oder aber den Zerfall von Fettsäuren zu karzinogenen Transfettsäuren im Rahmen der Zubereitung. Was aber geschieht mit Protein, wenn wir entsprechende Lebensmittel verarbeiten oder zubereiten? Zeit für Antworten! STUDIE 1 Bewertungsgrundlage DIAAS In […]

Ernährung, HBN - Human Based Nutrition, Training

Wie wichtig sind Kohlenhydrate wirklich für Kraftsport und Bodybuilding?

Wie wichtig sind Kohlenhydrate wirklich für Kraftsport und Bodybuilding? Während Kohlenhydrate im Ausdauersport etabliert sind und als wichtig erachtet werden, genießt im Kraftsport und Bodybuilding der Makronährstoff Protein die meiste Aufmerksamkeit. Wenn man sich bei allen Trainierenden in Fitness-Clubs einer Sache sicher sein darf dann, dass sie (beeinflusst über Influencer, […]

Allgemein, Diät, Ernährung, HBN - Human Based Nutrition

10g EAA aus HBN EAA CODE pro Portion die richtige Empfehlung?

Frage: HBN EAA CODE enthält pro Portion keine 3g Leucin. Sollte man in Hinblick auf die 3g-Leucinschwelle extra Leucin dazu supplementieren oder doch mehr als 10g pro Portion einnehmen um den Leucin-Gehalt damit auf 3g anzuheben? Antwort: Tatsächlich liefert die bis dato von uns veranschlagte optimale Aufnahme einer Portion essentieller […]

Diät, Ernährung, HBN - Human Based Nutrition

Energiebilanz – Was passiert wirklich im Kaloriendefizit?

Energiebilanz – Was passiert wirklich im Kaloriendefizit? Eigentlich ganz einfach!? Eine negative Energiebilanz führt bei ausreichend Nachhaltigkeit zur Gewichtsabnahme. Trotz der vermeintlichen Einfachheit der Energiebilanz, die oftmals lapidar in den sozialen Medien vorgehalten wird, ist die Zahl derer die entweder erfolglos abnehmen wollen oder nach der Diät schnell wieder an […]

Diät, Ernährung, Gesundheit

Gewicht verlieren und halten – Vielsprechender Einsatz von High-Protein und Chrom!

Gewicht verlieren und halten – Vielsprechender Einsatz von High-Protein und Chrom! Übergewicht wird zunehmend zu einem Problem der modernen Gesellschaft. In den USA ist (bemessen am BMI) mehr als jeder Dritte Mensch (36,5%) übergewichtig (19). Wenngleich sicher auch die genetische Prädisposition eine Rolle bei der Entstehung von Übergewicht spielt, gehen […]

Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau

Protein richtig einsetzen – Bedeutung der PROTEINSYNTHESE für die Praxis!

Protein richtig einsetzen – Bedeutung der PROTEINSYNTHESE für die Praxis! Keinem Makronährstoff kommt in Sportlerkreisen eine höhere Bedeutung zu als Protein. Völlig zu Recht, da deren Bausteine die Aminosäuren in Hinblick auf die Bildung körpereigener Proteine von essentieller Natur sind. Diese Eigenschaft setzt zur Deckung des täglichen Bedarfs die ausreichende […]