Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Supplemente

Wassereinlagerungen – Was kann man dagegen tun?

Mit Wassereinlagerungen verbindet man grundsätzlich einmal etwas „Unschönes“. Gemeint ist damit in erster Linie ein „zu viel“ an extrazellulärem Wasser. Dieses sammelt sich unfunktionell außerhalb von Zellen an, sieht nicht wirklich gut aus und kann auch gesundheitlich zu einer echten Belastung werden. Die Schwierigkeit bei überhöhten Wasseransammlungen besteht darin, die […]

Ernährung, Muskelaufbau, Supplemente

Bodybuilding – So sieht die perfekte Ernährung in der Off-Season aus!

Kennst du Juma Iraki? Der Sportwissenschaftler macht sich in regelmäßigen Abständen die Mühe, Ergebnisse aus aktuellen, interessanten Studien in Form von Chart zusammenzufassen. Dieses Mal hat er ein Forscher-Team um sich versammelt die gemeinsam eine Literatur-Recherche zur perfekten Ernährung für eine Aufbauphase im Bodybuilding erarbeitet haben. Kein geringerer als Eric […]

Allgemein, Ernährung, Muskelaufbau, Supplemente

Bodybuilding – Ist ein Kalorienüberschuss für Muskelaufbau nötig?

„Für Muskelaufbau brauchst du einen Kalorienüberschuss, alles andere ist kein Bodybuilding!“ – hat man uns damals zu meinen Anfangszeiten gesagt. Wir haben es umgesetzt! Mit den Jahren hinterfragt man gewisse Thesen die von den einstmaligen Vorbildern getroffen wurden. Man stellt fest, dass einiges davon stimmt, etliches aber auch daher gelaberter […]

Diät, Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau, Supplemente

Essentielle Aminosäuren – Tierische und pflanzliche Proteine im Vergleich

Schon seit Jahrzehnten ist man sich im Klaren darüber, dass die Aufnahme von Aminosäuren aus Nahrungsprotein die Muskelproteinsynthese stimuliert. Das Ausmaß der Proteinsynthese-Reaktion auf eine Proteingabe ist von einer Reihe an Faktoren abhängig: Verfügbarkeit von essentiellen Aminosäuren Verdauung von Nahrungsprotein Aminosäureabsorption (Aufnahme vom Verdauungstrakt ins Blut) Skelettmuskeldurchblutung Aminosäurezusammensetzung Aufkommen an […]

Ernährung, Neuigkeiten, Supplemente

HBN POSTWORKOUT COMPLEX – Neu und einzigartig!

Postworkout – Nach dem Training Substanzen zu sich zu nehmen, die verbrauchte Nährstoffe wieder auffüllen die Regeneration beschleunigen Adaptionen fördern funktionelle Effekte vermitteln klingt nach einer guten Sache. Genau genommen muss man die Kirche aber schon im Dorf lassen. Einerseits ist es natürlich sträflich-engstirnig zu behaupten, niemand könne von einer […]

Diät, Ernährung, Muskelaufbau, Supplemente

Muskelaufbau – Maximale Effekte durch richtigen Einsatz von Protein

Eine ausreichende Versorgung mit Protein gilt als unabdingbar für Muskelaufbau in Aufbauphasen oder Muskelerhalt in Reduktionsphasen. Über die Frage „wie viel ist ausreichend“ wird unaufhörlich diskutiert. Proteinmengen die heute als anerkannt gelten können morgen bereits wieder „over-„ oder „under-rated“ sein. Eine interessante Studie (1) fasst den aktuellen Kenntnistand inkl. wichtiger […]

Coaching, Diät, Ernährung, Neuigkeiten

HELFEN REFEEDS BEIM MUSKELERHALT?

Eine neue Studie befasste sich als angeblich erster ihrer Art mit den Unterschieden zweier Reduktionsmodelle an trainierten Probanden auf relevante Größen wie Fettmasse, Muskelmasse oder den Grundumsatz. Da derartige Versuche mit sog. Refeeds als festem Bestandteil eines Reduktionskonzepts bislang nur an übergewichtigen oder metabolisch kranken Personen und nicht zwangsläufig an […]

Diät, Ernährung, Gesundheit, Muskelaufbau

Ändert Zubereiten die Wertigkeit von Protein in Fleisch?

Wenn es um Lebensmittel geht, macht man sich seit jeher Gedanken über Verluste an Vitaminen sowie Mineralstoffen oder aber den Zerfall von Fettsäuren zu karzinogenen Transfettsäuren im Rahmen der Zubereitung. Was aber geschieht mit Protein, wenn wir entsprechende Lebensmittel verarbeiten oder zubereiten? Zeit für Antworten! STUDIE 1 Bewertungsgrundlage DIAAS In […]