Allgemein, Diät, Ernährung, Gesundheit

Flexible Dieting – Ist „If It Fits Your Makros“ wirklich ausreichend?

  Es klingt wahrlich wunderbar und auf den ersten Blick vielleicht gar nicht so unlogisch. Eine Ernährungsform die es ermöglicht alles (und ich meine damit alles) zu essen ohne Rücksichtnahme auf die Verarbeitung, die Herkunft oder die Zusammensetzung von irgendwelchen Nährstoffgruppen. Einziges zu erfüllendes Kriterium ist am Ende des Tages […]

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Kommt der „Bierbauch“ wirklich von Bier?

  Schon vor einiger Zeit habe ich mich ausführlich mit dem Thema Bier als solches, aber auch in Verbindung mit sportlicher Aktivität auseinander gesetzt [10,11]. Ich habe festgestellt, dass Bier hauptsächlich aber nicht ausschließlich wegen seines Alkoholgehalts zwar nicht partout ungesund zu sein scheint, insbesondere aber in Verbindung mit Training […]

Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Human Based Nutrition

Müssen wir Alkohol-Kalorien mit zählen?

Alkohol – für unseren Körper eigentlich ein Toxin, eine giftige Substanz die über mehrere eigene Stoffwechselwege metabolisiert werden muss (1). Trotz dieser offenkundigen Tatsache konsumieren wir Alkohol regelmäßig, völlig legal und größtenteils auch ohne jegliche Skrupel. Die einzige Situation in der uns bewusst wird das unser Körper mit Alkohol doch […]