Allgemein, Diät, Ernährung, HBN - Human Based Nutrition

Ist eine Kalorie gleich eine Kalorie? – Der LOW-xx / HIGH-xy – NONSENS

  In der neuesten Arbeit von Howell et al (23) wird wieder einmal die Frage auf den Prüfstand gestellt, mit welcher Ernährungsform sich bei Betroffenen überschüssiges Körperfett am besten reduzieren lässt. Es mehren sich die Hinweise darauf, dass der gesamte Hype um Low-xx und High-xy nichts weiter ist als hausgemachter […]

Allgemein, Ernährung, Gesundheit

„Food Combining“ – Lebensmittel gezielt kombinieren – Humbug oder sinnvolle Strategie?

Man kennt es von Beiträgen wie DIESEM. Unter Verweis auf Artikel eines gewissen Dr. Gian-Cursio und Dr. Bass wird auf das immense Potenzial geschickter Lebensmittelkombinationen bzw. negative Effekte unsachgemäßer Lebensmittelkombinationen hingewiesen. Krankheiten sollten bei falschem Umgang gefördert, Toxine angesammelt und der Verdauung soll geschadet werden. Was davon darf man glauben, […]