Diät, Ernährung, HBN, Human Based Nutrition, Interviews, Training

Athletenbericht Daniela und Daniel – „ALLES geht, man muss nur wollen!“

  Heute berichten wir über die großartige Entwicklung von Daniela und Daniel und über das was möglich ist wenn man nur will!   Daniela und Daniel – Alter 37 – verheiratet seit 2003 – 2 Kinder (10 & 12 Jahre) –  beide Selbständig in der gemeinsamen Firma Zwei tolle Menschen mitten im […]

Allgemein, Diabetes, Diät, Ernährung, Gesundheit, Human Based Nutrition, Neuigkeiten

Diabetes Typ I – Florian berichtet was sich mit HBN für ihn verändert hat

    Vor gut 2 Monaten erhielt ich eine Mail von Florian. Eigentlich ein ganz normaler junger Mann, sportlich, aktiver Fussballer mit dem Wunsch auch in Sachen Muskelaufbau etwas aufzupacken. Im Rahmen der Anamnese enthüllte Florian mir dann seine kleine und keinesfalls bedeutungslose Besonderheit, er leidet unter Typ 1 Diabetes, allerdings […]

Allgemein, Diät, Ernährung, Frag den Body-Coach, Gesundheit, HBN, Human Based Nutrition, Supplemente, Training

NEUES ZU EAA oder „Warum BCAA nicht mehr zeitgemäß sind“

Zur Sinnhaftigkeit einer Supplementierung mit BCAA gibt es ein interessantes neues Statement mit einigen Hinweisen von Alon Aragon Statement 1 „The high-quality protein in our diets are comprised of appx 18-26% BCAA as it is. Supplementing with extra BCAA on top of that can range from adding extra unnecessary calories […]

Diät, Ernährung, Gesundheit, HBN, Human Based Nutrition, Neuigkeiten, Training

5 „verteufelte“ oder übersehene Lebensmittel, die eigentlich gut für dich sind

  An manchen Lebensmitteln klebt seit jeher ein schlechtes Image wie ein alter Kaugummi unterm Schuh. Woher Sie das haben? Die meisten von Euch liebe Leserinnen und Leser haben darauf sicher keine Antwort parat, aber wenn alle es sagen wird es schon stimmen nicht wahr?! Neben den verteufelten Lebensmitteln gibt es […]

Ernährung, Human Based Nutrition

HMB frei oder an Calcium gebunden – Macht es einen Unterschied?

  Seid meinem Review  aus 2014 belegen immer neue Studien  herausragende Effekte von HMB. Es scheint als würde dieser Leucin-Abkömmling ein wahres „Revival“ erleben. In einer der neusten Studien (1) kam es unter Höchstbelastung und gleichzeitig wenig Schlaf im Rahmen einer Militär-Manöver-Übung dank HMB zu einer signifikanten Reduzierung von Entzündungsmarkern sowie Markern […]

Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Human Based Nutrition

Wer Zucker meidet sollte flüssigen Zucker verabscheuen!

Kann es wirklich einen Unterschied machen ob man ein Lebensmittel in flüssiger oder fester Form zu sich nimmt? JA – kann es! Heimtückisch und hoch-kalorisch versteckt sich flüssiger Zucker in etlichen Getränken wie Eistee, Limonade, Sportgetränken aber auch in aromatisiertem Wasser. Je nach Getränk enthalten 100ml zwischen 118 und 226 […]

Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Human Based Nutrition

Müssen wir Alkohol-Kalorien mit zählen?

Alkohol – für unseren Körper eigentlich ein Toxin, eine giftige Substanz die über mehrere eigene Stoffwechselwege metabolisiert werden muss (1). Trotz dieser offenkundigen Tatsache konsumieren wir Alkohol regelmäßig, völlig legal und größtenteils auch ohne jegliche Skrupel. Die einzige Situation in der uns bewusst wird das unser Körper mit Alkohol doch […]

Ernährung, Gesundheit, Human Based Nutrition

Weiterhin keine eindeutigen Beweise für Nachteile von Süßstoff

Zu Effekten, Auswirkungen aber auch Side-Effects In Bezug auf die Verwendung von Süßstoff wird geforscht wie wild. Einerseits sind da die Studien am Menschen die Süßstoff nach wie vor eindeutige Vorteile im Vergleich zur Verwendung von Zucker aus gesundheitlicher Sicht (Diabetes, Übergewicht, metabolisches Syndrom) zusprechen. Andererseits finden sich immer wieder […]